Ode aan het landschap
Aandacht voor Verandering.
Met zijn allen genieten we van buiten, de natuur en het landschap.
Echter we zien steeds meer verandering. We kijken naar andere gewassen, we ruiken andere kruiden, we zien andere koeienrassen en dit pallet bepaald inmiddels ons nieuwe landschap. Nu de akkers vers ingezaaid worden is het gissen wat er straks uit voort groeit. Zijn het bodemverberteraars of is het de mais die we gewend zijn. Goudsbloemen, koolzaad, vlas en Quinoa, je verwacht het niet.
De boeren zijn onze lokale kunstenaars die het landschap inkleuren. Een selectie van deze boeren is met respect voor natuur en dier anders in beeld gebracht. Weet wat je eet, ga er bewust mee om en stel jezelf de vraag of je weet waar je eten vandaan komt. De seizoenen geven ieder haar kleur aan het landschap echter mogen we hier wel even bij stil staan. Opzoek naar de verbinding met de lokale natuur.
Foto expositie Zelhem – De Smoks Zelhem (terras)
Regels en beperkingen maken dat een boer bewuste keuzes maakt. Is het druiventeelt, hop of zijn het goudsbloemen voor thee. De beelden spreken voor zich en prikkelen je zintuigen zodat je het wil proeven.
Met 1 van de foto’s heb ik een prijs gewonnen duurzaam ondernemen in beeld en dat heeft me aangespoord om het door te zetten.
Restaurant de Smoks kookt met lokale ingrediënten en dragen dit ook uit. Achter ieder product zit een verhaal. Eet met het seizoen mee maar weet het ook te herkennen in de omgeving. Je fiets of wandelt door het Achterhoeks landschap en leert het herkennen, vindt het terug op de menukaart en lees het verhaal erachter van de boer. Als je het toeristische informatiepunt in Zelhem binnenstapt kan je de ingrediënten zelfs kopen om thuis mee te koken.
Het landschap is een grote inspiratiebron, echter moet je er wel voor open staan om het ook te zien. Hup op de fiets of trek de schoenen aan en snuif de lokalen cultuur op en maak kennis met de mooie achterhoek.
Zittend op het terras kan je door middel van de qr code scannen het verhaal achter de foto lezen.
Ga even mee met de boer door het Achterhoeks landschap.
Het ontwerp
Annemarie Kleve, Anders2, Zintuigmarketing laat jouw verhaal anders beleven.
Door te kijken, luisteren, proeven, voelen en ruiken. Speel, Geniet, Vertraag en verwonder
Het vele wandelen in de achterhoek als fotograaf, het reizen en de roots op de boerderij hebben me gebracht waar ik nu sta. .De verwondering van de kleuren, het ondernemen en de ruimte, de rust en de vrijheid die we hier in het oosten hebben. Maar ook de creativiteit om het te vertalen. Nu met een expositie op het terras maar straks ook in een boek. Om de Wagyu koeien in Zelhem te zien is best even wennen, het verhaal te weten dat ze houden van bier, hooi en klassieke muziek dat weten velen niet. Diep van kleur is het een mooie verfraaing van het landschap. Wat een rijkdom. De oranje bloemen die op de buik liggend met de hand worden geplukt. Pffff en daar drinken we straks gewoon thee van.
De drie kleuren asperges vers gestoken uit de grond in de Heurne maken van een bos asperges een kunstwerk. Ik dacht altijd dat alleen witte en groene waren. Laat je verwonderen door het landschap en de kleuren ze verrijken je leven en geven je inspiratie wat nog lekker is ook.
Door op de foto te klikken zie je meer foto’s in kleur uit de serie
