Wagyu en Black Angus
Wagyu en Black Angus grazend in Zelhem
Met de inspiratie uit Japan vallen voor de prachtige Wagyu koeien gewoon in Zelhem.
9416a
9295
9337a
9394
9447
9315
Black Angus – Anders2
Black Angus – Anders2
Wagyu en Black Angus grazend in Zelhem
Met de inspiratie uit Japan vallen voor de prachtige Wagyu koeien gewoon in Zelhem.
Het rund van de oude Japanse keizer die oog had voor kwaliteit en smaak staat bekend als het meest exclusieve rund ter wereld. Door de hoge marmering is het vlees boter mals en smelt op je tong. Deze gezonde vetten die onder andere de omega 3 & 6 vetten bevatten zorgen voor een vol en rijke smaak in het vlees.
Ook de Black Angus koeien kan je vinden bij Bronckhorsterbeef.
De Black Angus is een vleesras dat bekend staat om kwaliteit en marmering. Het ras komt oorspronkelijk uit Ierland en Schotlanden wordt ook wel Black Aberdeen Angus genoemd, vernoemd naar de streek waar de runderen vandaan komen.
In het mooie coulisselandschap van de Achterhoek vindt je een kleinschalig en duurzame boerderij met luxe vleesrassen zoals Black Angus en de exclusieve Wagyu.
Deze runderen leven als familiekudde bij elkaar en grazen van het groene gras wat groeit op onze vruchtbare Hollandse bodem.
Puur en eerlijk met een gouden randje.
Wil je meer te weten komen of zelf een Wagyu experience ervaren?
Romy & Henry Mentink
Bronckhorsterbeef